喝水要慢慢研究，很多學(xué)問(wèn)在里頭燒開(kāi)水要注意，燒開(kāi)本身有一個(gè)科學(xué)方法的問(wèn)題，家家戶戶要科學(xué)的燒水，一般我們的沸點(diǎn)，到沸點(diǎn)以后，快到沸點(diǎn)的時(shí)候，一定要把水壺蓋打開(kāi)，這樣自來(lái)水殘留一些，揮發(fā)的有機(jī)物跑掉，不要老燒。老燒以后變鉛工水了，鉛工水就變成了一種死水，常年喝水對(duì)人體不利，所以打開(kāi)蓋30分鐘以后，把火關(guān)掉，燒的開(kāi)水最好是當(dāng)天燒開(kāi)當(dāng)天喝，不要放過(guò)夜的。

 

　　隔夜的水長(zhǎng)期喝對(duì)身體不好，有時(shí)候我們喝兩三天以后，時(shí)間長(zhǎng)了容易造成污染，而且時(shí)間長(zhǎng)了容易造成一個(gè)死水，就是變老化水了?？茖W(xué)上就是分團(tuán)變大了，不愿意被吸收了，就失去活力了。因?yàn)槔匣瑵不ɑB(yǎng)不好，養(yǎng)魚(yú)魚(yú)不好，對(duì)人體的長(zhǎng)期健康也不利，所以燒開(kāi)水有很多學(xué)問(wèn)。

 

　　燒開(kāi)水實(shí)際上剛才講的是自來(lái)水，燒開(kāi)問(wèn)題都不大。燒開(kāi)也好，不燒開(kāi)也好，都問(wèn)題不大，都可以直接喝，但是還是推薦喝純凈水！純凈水的分子相對(duì)較小更重要的是因?yàn)榧儍羲V物質(zhì)沒(méi)有消毒副產(chǎn)物。

　　我這邊還有一個(gè)問(wèn)題，他們的水是在多少溫度的時(shí)候喝比較合適？

 

　　喝水方式，水溫也很重要，這是兩個(gè)概念，一個(gè)是好喝的水，好喝的水是口感要好。口感一般在10度左右，口感比較好，是從口感角度，另外，從人體健康，最好結(jié)合室溫，人體體溫水的溫度，不要太高了，又燙，太涼了，尤其是夏天，我們很多夏天，特別是青少年容易喝冰鎮(zhèn)水很爽快。

 

　　這樣太過(guò)涼的水，容易造成我們的胃的痙攣，刺激胃痙攣，最好在25度到30度之間，在30度左右，不要太高了，或者和體溫接近，我們的手不燙，也不是很涼，或者體溫接近水就可以，符合人體越接近的體溫水比較喝。過(guò)冷的冰鎮(zhèn)水，過(guò)熱的都不好。

 

　　我們這邊是很多網(wǎng)友有一個(gè)疑問(wèn)，礦泉水，他們喝的時(shí)候，里面含有很多鈣和鎂，這種會(huì)得結(jié)石嗎？

 

　　礦泉水有很多誤區(qū)，其中礦物質(zhì)水多喝容易得膽結(jié)石有很大的誤區(qū)。首先，膽結(jié)石，腎結(jié)石病不是礦泉水引起的，往往它是很重要的一個(gè)生化階段，很重要的代謝問(wèn)題引起造成的膽結(jié)石，但是礦物質(zhì)不是太多，所以我們比較適度，包括我們的自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)，硬度定在450度，很科學(xué)的數(shù)字，其實(shí)應(yīng)該注重這個(gè)水是否是天然礦泉水還是后天加工的礦物質(zhì)水，后天加工的。

 

　　世界衛(wèi)生組織，在硬度都有一個(gè)控制太高的到500以上容易造成膽結(jié)石，往往我們礦泉水達(dá)不到那么高的水平，很少有，所以礦泉水一般容易造成膽結(jié)石有很大的誤區(qū)，它不會(huì)造成。

 

　　關(guān)于礦物質(zhì)，造成膽結(jié)石很多原因了，飲食習(xí)慣，很多原因造成的，不要因?yàn)槲覀兊V物質(zhì)，鈣鎂離子多了就容易造成膽結(jié)石了，這是很大的誤區(qū)。

 

　　腎結(jié)石跟水中間的硬度是有一定的關(guān)系，但是這個(gè)關(guān)系到現(xiàn)在沒(méi)有被證明，但是有一點(diǎn)大家是共識(shí)，如果水中間的礦物質(zhì)含量，我們按照溶解性總固體這個(gè)指標(biāo)來(lái)看，如果說(shuō)體溶解性總固體大于500了，這個(gè)可能會(huì)有腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，但是如果說(shuō)小于500，就像我們北京的自來(lái)水溶解性總固體都沒(méi)有大于500的，它這種風(fēng)險(xiǎn)是不存在的，反而喝水少了，倒容易引起腎結(jié)石。

 

　　喝水的時(shí)候要看硬度，喝水少了也有可能導(dǎo)致結(jié)石？

 

　　這里面還有一個(gè)非常有趣的問(wèn)題，很多網(wǎng)友就說(shuō)我們很注意喝水的品質(zhì)和喝水的種類，那喝水的杯子有什么講究嗎？

 

　　這個(gè)杯子，就是我們中國(guó)人喝水實(shí)際上很講究的，我們老祖宗喝水很講究的，我們喝什么茶，用什么杯子，比如說(shuō)我們的綠茶，我們大家都知道是用玻璃杯，和功夫茶肯定是用紫砂的這種杯子，喝紅茶又是別的杯子，所以它這個(gè)都是很講究的。

 

　　最不好的習(xí)慣，現(xiàn)在我們的生活習(xí)慣比較快，很多人又怕菜，又怕重，很多人都拿著塑料杯，這里頭的問(wèn)題就很大了。塑料杯里頭有幾個(gè)問(wèn)題，因?yàn)楝F(xiàn)在很多塑料的，我們叫做增塑劑在有些塑料里頭，它加的是雙酚A，還有的里頭有銻，這些物質(zhì)多了以后，特別是雙酚A多了以后，對(duì)人的生殖系統(tǒng)是有影響的。

 

　　我們一般喝水，第一不要用塑料杯，而且是反復(fù)使用塑料杯，會(huì)使得雙酚A的溶注量會(huì)增加，對(duì)我們的整個(gè)生殖系統(tǒng)是有害的，再一個(gè)用了塑料杯以后，它對(duì)于這個(gè)塑料杯，很多人拿這個(gè)大塑料杯，里頭放了很多茶葉，開(kāi)水往里頭一沏。

 

　　第一對(duì)茶葉也不好，因?yàn)椴枞~我們知道，茶葉有很強(qiáng)的抗氧化性，你用塑料杯，它的抗氧化性就消失了，口感也不好了，味道也不好了，雙酚A又溶出來(lái)了，所以百害而無(wú)一利。

 

　　反過(guò)來(lái)講，你用了玻璃杯，用了瓷杯或者用紫砂壺來(lái)選擇不同的杯子，來(lái)沏茶。特別是紫砂壺，它可以增加水的活性，如果我是一個(gè)涼水，我在紫砂壺里泡著，它水的活性會(huì)增加，所以就是說(shuō)，我們選擇杯子也很重要。

 

　　塑料杯不但國(guó)內(nèi)，國(guó)外其實(shí)也很注意，都是化工、石油副產(chǎn)物，也不會(huì)節(jié)能減排，所以國(guó)外很多也是反對(duì)使用塑料杯，用玻璃杯代替，所以我們的喝水習(xí)慣最好是玻璃杯，陶瓷杯。

 

　　特別是陶瓷杯釉子很多，花里胡哨的少用，越純潔也單純的顏色好，太花里胡哨，一些小女孩很漂亮，很多含有鉛，含有重金屬涂的油漆要注意一點(diǎn)。

 

　　砷、鉛這些，所以要單純點(diǎn)，不要涂花里胡哨的，越單純?cè)胶?，喝水最好提倡喝玻璃杯，陶瓷杯，少用塑料杯?/div>